Yapılması sadece birkaç dakika: Kolay biberiye çayı

Hoş kokulu, ferahlatıcı, bir kez denediğinizde bir daha bırakamayacağınız bir bardak biberiye çayına ne dersiniz? 

Muhtemelen şimdiye kadar ihtiyacınız olduğunu düşünmeyeceğiniz hem sıcak hem de soğuk olarak tüketebileceğiz bir tarifle karşınızdayız. Üstelik sadece iki malzeme! Şimdi gelin bu kolay çayın tarifine bakalım.

MALZEMELER

• 100 mg taze biberiye
• 470 ml su

YAPILIŞI

1. Bir sos tenceresinde biberiyeyi ve suyu ekleyin ve kaynatın. Sonra ocağı kısığa alarak 1-5 dakika daha kaynatmaya devam edin. Kaynatma süresinin uzatmak biberiyenin aroması güçlendirecek.
2. Kaynatma işlemi bittikten sonra oluklu bir kaşık yardımıyla biberiyeyi ve düşmüş olabilecek yaprakları çıkarın.
3. Son olarak çayı bir bardağa dökün ve biberiye çayınız hazır!

PÜF NOKTALARI

• Bu tarifi iki katına çıkarıp diğer yarısını buzdolabına koyabilir ve soğuk çay şeklinde servis edebilirsiniz.
• Çayınıza biraz daha tat katmak isterseniz taze zencefil, tarçın, karanfil, limon veya bal ekleyebilirsiniz.
• Miligram olarak hesaplayamazsanız her bardak için bir ince dal taze biberiye kullanabilirsiniz.
• İsterseniz biberiyenin sadece yapraklarını kullanabilirsiniz ancak daha sonra ekstra süzmeniz gerekir.

Afiyet olsun.